Trik Pakai Daun Pisang Agar Gak Mudah Sobek, Harus Lakukan Hal Ini Dulu Sebelum Dipakai Buat Membungkus

 


Daun pisang memang bisa kita temukan dengan mudah.

Daun pisang sering digunakan masyarakat Indonesia untuk menyajikan makanan atau membuat makanan. 

Seperti pepes, botok, lontong, nagasari dan masih banyak lagi.

Selain untuk membungkus makanan, daun pisang memberikan aroma khas dan menambah cita rasa makanan yang dibungkusnya. 

Namun, daun pisang jika baru dipetik dari pohon biasanya mudah sobek saat dilipat karena masih kaku. 

Nah, saat menggunakan daun pisang untuk membungkus makanan kadang kali suka robek nih.

Jika Anda sering mengalami masalah tersebut Anda bisa coba simak trik pakai daun pisang agar gak mudah sobek.

Trik pakai daun pisang agar gak mudah sobek ini dijamin mudah sekali untuk Anda ikuti.

Trik Pakai Daun Pisang Agar Gak Mudah Sobek

Dilansir dari buku “Kue-Kue Indonesia: 165 Resep Penganan Populer Nusantara” (2015) oleh Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut tips gunakan daun pisang sebagai pembungkus makanan.


1. Angin-anginkan daun pisang

Daun pisang yang baru diambil dari pohon biasanya memiliki tekstur yang masih kaku.

Tentu saja, daun pisang yang masih kaku mudah robek saat dilipat atau disematkan lidi.


Maka dari itu, angin-anginkan daun pisang di suhu ruangan sampai kandungan air menyusut dan daun pisang menjadi lemas.


2. Panggang di atas api kompor

Kalau sudah diangin-anginkan sampai daun pisang dirasa sudah tidak kaku.


Potong sesuai kebutuhan.


Lalu nyalakan api kompor kecil dan panggang daun pisang di atasnya menggunakan penje

pit.



3. Celupkan ke dalam air mendidih

Ada cara lain untuk membuat daun pisang tidak kaku sehingga tidak mudah robek saat digunakan.


Yaitu dicelupkan ke dalam air mendidih.

Celupkan daun pisang ke dalam air mendidih secara cepat agar daun pisang cepat lemas.


Selain air mendidih, Anda juga bisa menggunakan air hangat dari termos.


4. Seka setiap helai daun pisang

Setelah daun pisang tidak kaku dan siap digunakan.

Baiknya seka dulu dengan kain bersih dan basah setiap helai daun pisang.


Daun pisang siap digunakan sebagai pembungkus aneka masakan atau jajanan tradisional khas Indonesia.


5. Dijemur

Cara pertama yang bisa Anda lakukan adalah menjemur daun pisang di bawah sinar matahari.


Caranya, bersihkan daun pisang dari kotoran dan letakkan di atas alas yang bersih, seperti tikar atau terpal.


Jemur daun pisang di bawah sinar matahari sampai kandungan airnya menyusut dan daun pisang menjadi lemas atau layu.


Waktu yang dibutuhkan untuk menjemur daun pisang tergantung pada cuaca dan intensitas sinar matahari.


Biasanya, daun pisang akan layu setelah dijemur selama 15-30 menit. Setelah layu, angkat daun pisang dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. 



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengertian Kemasan Produk, Fungsi, Tujuan, Jenis, Syarat, dan Cara Merancangnya

Gambar
  Kemasan produk adalah wadah atau pembungkus fisik yang digunakan untuk mengemas dan melindungi produk yang akan dijual kepada konsumen. Kemasan produk memiliki peran penting dalam pemasaran dan perlindungan suatu produk. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) versi daring, pengertian dari kemasan adalah bungkus pelindung barang dagangan (niaga). Pengemasan suatu produk dilakukan oleh produsen untuk dapat merebut minat konsumen terhadap pembelian barang. Produsen berusaha memberikan kesan yang baik pada kemasan produknya. Tidak hanya itu, produsen juga menciptakan model kemasan baru yang berbeda dengan produsen lain yang memproduksi produk-produk sejenis dalam pasar yang sama. Kemasan produk dapat berbentuk beragam, seperti botol, kotak, kantong, blister, dan banyak lagi, tergantung pada jenis produk yang dikemas dan strategi pemasaran perusahaan. Kemasan yang baik tidak hanya melindungi produk, tetapi juga berkontribusi pada citra merek dan pengalaman konsumen secara keselur...
Baca selengkapnya

Jaringan LAN MAN WAN

Gambar
Jenis jaringan area – LAN, MAN dan WAN Jaringan  memungkinkan komputer untuk  terhubung dan berkomunikasi  dengan  komputer yang berbeda melalui media apa pun.  LAN, MAN, dan WAN adalah tiga jenis jaringan utama yang dirancang untuk beroperasi di area yang dicakupnya.  Ada beberapa persamaan dan perbedaan diantara keduanya.  Salah satu perbedaan utama adalah wilayah geografis yang dicakupnya, yaitu  LAN  mencakup wilayah terkecil,  MAN  mencakup wilayah yang lebih besar dari LAN, dan  WAN  mencakup wilayah terluas.   Ada juga jenis Jaringan Komputer lainnya, seperti :    PAN (Jaringan Area Pribadi) SAN (Jaringan Area Penyimpanan) EPN (Jaringan Swasta Perusahaan) VPN (Jaringan Pribadi Maya) Jaringan Area Pribadi (PAN)- PAN adalah jaringan area pribadi yang memiliki interkoneksi perangkat teknologi pribadi untuk berkomunikasi dalam jarak dekat.  Luasnya hanya kurang dari 10 meter atau 33 kaki.  ...
Baca selengkapnya

Teknik pengemasan produk

 PENDAHULUAN Teknologi pengemasan terus berkembang dari waktu ke waktu dari mulai  proses pengemasan yang sederhana atau tradisional hingga pengemasan yang  sifatnya modern. Saat ini, pengemasan merupakan salah satu faktor penting  dalam persaingan dunia usaha. Hampir semua orang membutuhkan kemasan  dalam setiap produknya. Selain sebagai alat pelindung dari kerusakan,  kemasan juga berfungsi sebagai nilai estetika yang menjadikan alasan  mengapa orang memilih atau membeli produk tersebut.  Jaman dahulu, orang sudah mengenal alat pengemas secara  tradisional/alami berupa dedaunan (daun pisang, jati, dan daun jambu) sebagai  alat pembungkus makanan. Misalnya saja membungkus tempe dengan  menggunakan daun pisang atau jati. Selain daun pisang dan jati, orang juga  menggunakan daun jagung sebagai pembungkus dodol dan sebagainya. Dengan semakin berkembangnya teknologi, kemasan tradisional kini  sudah mulai ditinggalkan. Walaupu...
Baca selengkapnya